大名鼎鼎的華僑市場是黃昏市場。營業時間約接近中午開始營業，至晚上八、九點左右（每個月第一個星期二為清潔日公休）。華僑市場名稱的由來據傳是早期尚未聚集成市時，從小琉球旅遊歸來的外地遊客，見到東琉線渡船頭旁，有路邊攤販出售物美價廉的現撈漁貨，一來因規模不大且數量有限，二來遊客也正好結束遊程要返家了，所以常忍不住多買，甚至於一整攤海鮮全部買下帶回家。攤販遇到這些難得的好客人，猶如遇到出手闊綽的返鄉華僑一樣！因此後來日益增多的攤販聚集成了固定市場時，便以華僑市場名之。

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